焼肉の牛タン

最近焼肉の牛タンを食べたのですが、牛タンはおいしいものとそうではないものとがありますが、今回食べたものはおいしかったです。牛タンは脂身はそんなにはなく少しコリコリしたところがたまりません。

牛肉とはまた違った食感なんですよね。それに焼肉のたれがおいしいとさらにおいしさがアップしますね。牛タンにはさっぱりタイプのコショウとか、塩とか、レモン汁などがあったり、あるいはこってりしたみそやしょうゆなどのたれでもおいしいですね。

プロ野球の楽天イーグルスの選手も牛タンを食べるのかなども気になりますね。夏場は疲れもたまるので牛タンで乗り切ってほしいです。